Esta monumental farga, injertada sobre acebuche, vegeta en el municipio castellonense de Traiguera. Con un perímetro de tronco de 10.2 m es uno de los olivos más longevos de España, y su estampa es simplemente espectacular.

El OLIVO CARACOL de Periana se alza con el XI Premio AEMO al Mejor Olivo Monumental de España 2017.

En pleno corazón de la Axarquía malagueña vegeta este ejemplar único que con una forma imposible se acaracola sobre el suelo como queriendo camuflarse y perpetuarse siglo tras siglo.

Presentado por el Ayuntamiento de Periana y propiedad de Rafael Toledo, el Olivo Caracol, un Verdial de Vélez injertado en acebuche, se encuentra en un paraje denominado Fuente Piojo, y convive con otros ejemplares centenarios dispersos que a su vez se alternan con otros olivos jóvenes.

Olivo monumental Mallorca

El milenario OLIVO DE CAN DET, en pleno corazón de la mallorquina Serra de Tramuntana, fué premiado por AEMO al MEJOR OLIVO MONUMENTAL DE ESPAÑA 2020.

El árbol esta enclavado entre bancales ancestrales de piedra seca en el Vale de Sóller, donde se cultiva el olivo desde que fuera introducido por Fenicios y Griegos.

El municipio de Fornalutx, situado en el norte la Isla de Mallorca, el olivo supera los 1.100 años de vida y pertenece a la variedad autóctona Empeltre Mallorquina.

El tronco poblado de gruesas yemas que se alternan con bellas cavidades negras que solo se producen por la evolución de esta planta a través de los siglos. Los olivos centenarios, probablemente el olivo de Can Det fue plantado por los musulmanes, allá por el siglo IX, y fuera testigo directo de la reconquista de la isla por las tropas cristianas en el siglo XIII. Seguramente también el olivo de Can Det vio discurrir por sus bancales a las gentes del emergente Reino de Aragón en su plenitud y, ya en el siglo XX, también este árbol consiguió sobrevivir a la crisis del olivar en Mallorca donde muchos de sus hermanos fueron arrancados.

Hoy día el olivo sigue aportando cosecha gracias al cuidado y mimo de sus propietarios, la familia Deya Canals, que moltura sus frescas aceitunas en el último molino de prensa de la Isla, el Molino de Can Det.

Olivos especiales:

Acebuche

Olivo silvestre de hasta 10 metros de altura. Tronco grueso y retorcido
en los ejemplares viejos. Copa redondeada. Hojas perennes y
correosas, de forma estrecha y alargada. El haz es verde grisáceo y el
envés plateado. Flores blancas menudas que nacen en ramilletes en
primavera. El fruto es una aceituna más pequeña que la de los olivos
cultivados. En la sierra aparece acompañando a encinas en bosquetes
dispersos. Vive en todo tipo de suelos.2

Fuentes:
1 Historia del cultivo del olivo y el aceite; su expresión en la Biblia. María Raquel Picornell B y José María Melero M
2 WWF España, Olivares de montaña: pendientes de biodiversidad.

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– CLASES DE ACEITE DE OLIVA
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